FOOD COURT & STUDY

今井 準・千田 弘和

Information 2023年2月25日(土)13:30〜
Creative Lounge MOV オープンラウンジ
職域も多様なMOVメンバーのみなさん。中にはフードコンテンツを持っている方がたくさんいらっしゃいます。みなさんが思いを込めてお届けする、新しいフードコートをMOV市で限定オープンします。

このフードコートでは、美味しく食べていただきながら、作り手の思いをご本人から聞くこともできます。美味しさへのこだわり、作られるまでのストーリー、そのほかさまざまな要素について知ることで、いっそう豊かな時間になりますように。ぜひお気軽に遊びにきてください。

トーク① 13:30-14:30
筋肉と仕事と栄養のはなし

BIRUMESHIの開発を行う、超筋肉系管理栄養士の今井準さんにお話を伺います。筋肉にいいのは言わずもがな。MOVに入居している=MOVに置いているだけではありません。BIRUMESHIの魅力を栄養の観点から聞いていきます。

実は最近コンビニでも販売を開始したとか、なぜボディビルだけでなく一般のユーザーにも食べて欲しいのか?その真相に迫っていきましょう。


トーク② 16:30-17:30
生産者の思いを生かす、美味しいコロッケのはなし

起業家であり、エンジニアであり、プロデューサーであり、八百屋であり、コロッケ屋である、スーパーパラレルキャリアの千田弘和さんにお話を伺います。去年末、自由が丘にオープンしたコロッケ屋yaoyano。もともと三軒茶屋でやっていた八百屋のつながりを生かす形でオープンしたお店だそう。新鮮なこだわり野菜たちをコロッケという、皆に愛される形に変えて届ける千田さんに、その想いを聞いていきます。さらには普段から密接に関わる農家さんたちの思いやこだわりについても聞いてみたいと思っています。


フードのラインナップはこちら。

yaoyano|こだわり野菜たっぷり、やおやのコロッケ
ひれカツ やなせ支店|ヒレカツバーガー
JUNO|ベーグル屋さんの、おいしいベーグル
BIRUMESHI|プロテインおにぎりスタンド

売り切れ次第終了です。
PROFILE
今井 準|Jun Imai
ちからこぶもりお( @morio_chikarakobu )という名のモルモットを飼っています。

管理栄養士
東京栄養食糧専門学校 非常勤講師(スポーツ栄養学)
マッスルゲート東京 優勝(クラシックフィジーク)
サプリメント開発実績多数
千田 弘和|Hirokazu Chida
yaoyano|やおやの|複業エンジニア
Webマガジン「SAKIDORI」や、結婚式のWeb招待状「Weddingday」、三軒茶屋のコワーキングスペース「三茶WORK」や八百屋「三茶ファーム」などを創業・運営。 2023年のMOV市では、昨年リニューアルした自由が丘「トレインチ」にお店を構える「yaoyano」で出展します。
INFO
Date
2023年2月25日(土)
Time
13:30〜
Event entry
Location
Creative Lounge MOV オープンラウンジ 【13】