横須賀に昭和24年に開業したひれかつ店『やなせ支店』。

創業者、簗瀬確（やなせかたし）の発案で、箸で切れるひれカツを開発。横須賀のご馳走食として発展してきました。

『やなせ支店』は、亡き父の意志を継ぎ、次男 元好（もとよし）が開業。真面目にこつこつ営業し、お客様とともに、今もその味を守り続けています。

そして、遠方のお客様にも、大切にしてきた味を遠方のお届けしたい。そんな思いで、ご自宅でも召し上がっていただける商品をつくりました。

お店と同じく丁寧に、保存方法に拘り、お店の味をご自宅でも。

普段は、オンラインで販売しているものを、実際にご覧いただけます。

まあるい幸せを、楽しんでいただけますと幸いです。